“Nunca decimos un no; queremos tener una cocina que responde” Durante la entrevista Beni -quien vive una jubilación activa- y su hija Ana, que ha retomado el negocio desde hace dos años, nos hablan del restaurante hoyense con más fama y de los retos a los que se...

  Desde los años 80 Hoyo cuenta con este negocio familiar dedicado a la madera en todas sus formas: carpintería, ebanistería, antigüedades o restauración de muebles. Félix heredó de su madre y su padre los secretos del negocio y desde hace 20 años aporta su...